TP PKK Kecamatan Baruga Keluar Sebagai Juara I Saat Lomba Cipta Menu B2SA

  • Reporter: Israwati
  • Editor: Dul
  • 21 Sep 2023
  • 2594 Kali Dibaca

KENDARI, KERATONNEWS.CO.ID- Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Kecamatan Baruga keluar sebagai juara I dalam lomba cipta menu Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) berbasis pangan lokal tingkat Kota Kendari tahun 2023.

Disusul TP PKK Kecamatan Kendari sebagai juara II, dan TP PKK Kecamatan Kambu sebagai juara III

Ketua TP PKK Kecamatan Baruga Megawati Sentosa mengatakan dalam lomba tersebut pihaknya memilih menu untuk mengatasi stunting. 

Dengan menggunakan bahan dasar ikan lokal yakni ikan gabus, ikan laut seperti ikan tenggiri, dan juga kepiting.

Sedangkan untuk sayur yang digunakan adalah sayur kelor. Di mana kelor ini dinilai mempunyai khasiat sangat tinggi.

"Itu bahan dasar nya, sebelum kami memilih masakan yang dihidangkan ini," katanya disela-sela pelaksanaan lomba cipta menu B2SA yang diinisiasi Dinas Ketahanan Pangan (Ketapang) Kota Kendari bertempat di salah satu hotel di Kendari, Kamis (21/9/2023).

Mega mengaku untuk mengikuti lomba tersebut pihaknya hanya membutuhkan waktu selama 2 hari. Hanya saja kegiatan tersebut sudah menjadi kegiatan tahunan sehingga setelah adanya surat pemberitahuan terkait lomba maka pihaknya sudah mempersiapkan semuanya.

"Hanya karena belum tehnical meeting jadi kami belum bisa menentukannya saat itu. Barulah Selasa kemarin dilaksanakan tehnical meeting, setelah itu kita menyiapkan karena ini menunya untuk makan siang," jelasnya.

Ia juga menyampaikan, selama ini pihaknya sudah gencar melakukan sosialisasi terkait menu B2SA, baik ditingkat kelurahan, posyandu, di sekolah sebagai bunda paud, dan masyarakat.

"Bukan saja sekarang ini, sebelumnya juga kami sudah melakukan sosialisasi. Karena kan sudah 3 tahun dianjurkan untuk mengatasi stunting," bebernya. (C)