Disketapang Sultra Kampanyekan Kenyang tidak Harus Nasi

  • Reporter: La Niati
  • Editor: Dul
  • 25 Jan 2024
  • 2101 Kali Dibaca

KENDARI,KERATONNEWS.CO.ID - Pemerintah Provinsi (Pemprov) Sulawesi Tenggara (Sultra) melalui Dinas Ketahanan Pangan (Disketapang) Sultra terus mengampanyekan 'Kenyang tidak harus Nasi' sebagai bagian dari upaya percepatan diversifikasi pangan. 

Kepala Disketapang Sultra, Ari Sismanto mengatakan gerakan diversifikasi pangan merupakan upaya untuk meningkatkan konsumsi pangan lokal dan menurunkan konsumsi beras.

“Kita harapkan dengan gerakan diversifikasi pangan ini masyarakat bergairah untuk mengonsumsi pangan lokal sumber karbohidrat non beras,” ujarnya, Kamis (25/1/2024).


Dikatakan, kampanye ini bertujuan untuk mengajak masyarakat mengonsumsi pangan lokal, agar tidak selalu bergantung terhadap beras.

"Kita mulai edukasi dan kampanyekan kenyang itu tidak harus dengan nasi, di mana karbohidrat banyak sekali sumbernya," jelas Ari Sismanto. 

Kata dia, untuk pangan lokal sebagai pengganti nasi yakni ada sorgum, jagung, dan umbi-umbian, di mana kandungan karbohidratnya bisa mengganti asupan karbohidrat dari nasi.


Selain itu kata Ari Sismanto, Disketapang Sultta juga mengajak masyarakat dalam mengonsumsi jenis pangan harus dengan pola makan B2SA yakni Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman.

"Mari bersama-sama menjaga pola makan dengan aneka jenis makanan yang bergizi, seimbang dan aman untuk dikonsumsi," pungkasnya. (Adv)